L'Agriturismo Pantalica Ranch ha esercitato il diritto di recesso dalla concessione con cui il Comune di Sortino ha affidato le strutture di contrada Serramezzana e di Santa Sofia a rassu. A comunicarlo il proprietario, Antonio Rudilosso, che ha rappresentato alcune delle criticità, sia tecniche sia burocratico-amministrative, che lo hanno indotto a richiedere una sospensione della concessione. Ripetuti sopralluoghi tecnici avrebbero
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