Il pasticcere palazzolese campione d’Italia Vincenzo Monaco, oggi sarà presente in expo presso lo stand di ICAM, all’interno del cluster del cacao e del cioccolato. Icam Cioccolato ha lanciato il progetto “Expo: un palcoscenico sul mondo”, Expo”. Un momento di formazione importante per i pasticceri e cioccolatieri da tutto il mondo che usano il cioccolato, con possibilità di esibirsi in cooking show e
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