In libreria il "Sussidiario del mangiarbere all'italiana", la guida alle Osterie d'Italia di Slow Food presentata al Piccolo Teatro di Milano. Sono 1.730 i locali: non solo osterie ma anche agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti dove la semplicità del gusto incontra la bontà della tradizione. Tra le Chiocciole 2023 in Sicilia, ben 3 sono di Palazzolo Acreide, il comune
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