È Franco Manuele, maestro pasticcere della Nuova Dolceria di Ferla, il numero uno del "Gelato World Tour" che si è tenuto a Milano in questi giorni, un prestigiosissimo riconoscimento ottenuto assieme al figlio Salvatore. A Franco Manuele l'onore dunque di rappresentare l’Italia alle finali mondiali per il miglior gelato, manifestazione che si svolgerà a Rimini a settembre. Il pasticcere della
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