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A Milano

Canicattini Bagni, Il giovane barista Michele Intravaia protagonista al ”Latte Art”

Il giovane barista canicattinese a Milano è stato al seguito del Gruppo Moak, con il quale collabora, ed è stato guidato da un campione come Marco Poidomani, quest’anno per la seconda volta Campione Italiano Baristi di Coffee in Good Spirits 2019. Quello con la finalissima, comunque, per Michele Intravaia è solo un appuntamento rinviato

Il giovane barista canicattinese a Milano è stato al seguito del Gruppo Moak, con il quale collabora, ed è stato guidato da un campione come Marco Poidomani, quest’anno per la seconda volta Campione Italiano Baristi di Coffee in Good Spirits 2019. Quello con la finalissima, comunque, per Michele Intravaia è solo un appuntamento rinviato

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Anche il nome di Canicattini Bagni nel panorama internazionale dell’arte in una tazza di caffellatte, o meglio di cappuccino. Si chiama “Latte Art”, ed è la tecnica di preparazione di bevande a base di espresso e latte montato (cappuccino, espresso e latte macchiato) creando sulla superficie disegni e forme che possono essere talvolta bianche (date dal latte) o colorate (mediante coloranti

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