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Canicattini Bagni, “Festa ri populu, gioia ri panza – ricettario canicattinese e fitoalimurgia”: il 2 aprile la presentazione

Ospite della serata sarà il giovane pasticciere palazzolese Vincenzo Monaco, vincitore de “La Prova del Cuoco” di Antonella Clerici, mentre Anna Martano darà prova della Cucina esperenziale

Abbinare alla conoscenza del territorio anche le sue straordinarie risorse enogastronomiche, per dare identità, attraverso il gusto, gli odori ed i sapori, ad un area e ad un angolo di Sicilia, come gli Iblei, impreziositi da paesaggi mozzafiato, e da un patrimonio di infinite ricchezze naturalistiche, storiche, archeologiche e culturali. All’interno di questo scenario si trova Canicattini Bagni, città del

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