Un borgo che chiude il suo centro alle auto per permettere ai ristoratori di portare all'esterno le proprie attività. A Palazzolo Acreide l'idea del ristorante diffuso nel servizio andato in onda con le parole del sindaco Salvatore Gallo, dello chef Andrea Ali e di Paolo di Domenico di Vicoli e sapori. Palazzolo Acreide riparte dalla sua storia e guarda tramite
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