Canicattini, piante officinali: Alfredo Uccello produce oltre 200 specie con l’energia “fatta in casa” ed esporta in Europa

Duecento specie di piante officinali quasi interamente autoprodotte in sei ettari. L’azienda “Essenze degli Iblei”,  di Alfredo Uccello, 38 anni imprenditore Coldiretti di Canicattini Bagni è nata nel 2008 anche grazie all’aiuto comunitario ottenuto a fronte dei finanziamenti aziendali, e ora rappresenta una delle realtà più importanti nel comparto erboristico. “Seguo meticolosamente tutte le fasi della filiera delle piante medicinali