“Aspettiamo gli attestati da un anno”, la storia di alcuni aspiranti cantinieri di Palazzolo Acreide e Ferla

Hanno frequentato l’ambito corso di cantiniere e sostenuto gli esami, ma ad oggi non hanno avuto né i rimborsi né l’attestato finale. È la storia, forse una delle tante che interessano il mondo della formazione in cui si sono ritrovati dei ragazzi di Palazzolo Acreide, Ferla e Pachino. Dopo aver seguito per un anno le lezioni al “Ciapi” di Priolo,